Küchenfee Lena
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2016-08-15T17:34:37Z
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Zwetschgendatschi
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Zutaten:
250 g Rosenmehl
1/2 Würfel Hefe
50 g flüssige Butter
40 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
100 ml lauwarme Milch
1 Prise Salz
1 kg Zwetschgen
50 g Zucker
1 TL Zimt
50 g Butter
Biskuitbrösel
Zubereitung:
1. Mehl, Hefe, Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Milch sowie Salz zufügen und zu einen glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 45 Min an einem warmen Ort gehen lassen.
2. Die Zwetschen waschen, halbieren und entscheinen. Den Teig auf...
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